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鲜美不腻的丸子汤

来源:菜肴屋 阅读:2.3W 次
鲜美不腻的丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃

四喜丸子味道香但是容易腻,做汤可加入各种蔬菜减少油腻,四喜丸子熬煮能使汤底鲜美。各种蔬菜可自由搭配、做法简单易上手、荤素搭配营养好~

用料  

四喜丸子 一个
粉丝 一小把
木耳、白菜、小青菜金针菇、豆皮、粉丝等 适量
生抽、耗油
虾皮
咸菜末
胡椒粉
葱姜
生抽耗油(可不加)

鲜美不腻的丸子汤的做法  

  1. 锅中加水,放葱姜片,丸子切小条放入锅中,煮沸。可适量加入辣椒、生抽、耗油、醋、虾皮、咸菜末、胡椒粉等调汤底味儿,减少油腻

  2. 加入自己喜欢的菜如白菜,木耳,粉丝。金针菇。   容易熟的最后放,熬煮熟后放盐调味儿。

小贴士

调味料和菜都可按喜好加入。新手不熟悉可将炉灶火调小,慢慢添加调味料调整口味。

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