客家特色包粄捆粄

传统的客家特色风味包粄 ...
  蘸上自制的蒜酱简直就是碉堡了
  美味有营养最适合当早餐喔~~

用料  

客家特色包粄捆粄的做法  

1. 先把买来的韭菜 豆干 咸菜切成小块。把蒜叶切段

2. 把锅烧热放入油 把豆干炸得微黄加入蒜叶一起炒，闭油捞出，接着放入切好的韭菜，放盐炒熟即可.

3. 把炒好的韭菜 豆干 咸菜分别放在盘子里 把河粉皮切成15*15的正方块 把材料放入河粉皮中间 河粉皮的四边相互对折包好即可

4. 把包好的包粄放入微波炉蒸热 接着制作蒜酱

5. 把锅烧热放一勺油 放入切碎的蒜瓣爆香 接着放酱油 耗油 加入一勺清水 煮沸即可

6. 包好的包粄蘸上蒜酱一起吃