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自制微波炉紫薯凉皮

来源:菜肴屋 阅读:2.34W 次
自制微波炉紫薯凉皮的做法步骤图

过年时从婆婆家拿回来的紫薯粉,老公心心念着想吃老家的凉皮,今天第一次尝试,成功!

用料  

紫薯淀粉
面粉
味精
酱油
香油

自制微波炉紫薯凉皮的做法  

  1. 紫薯淀粉加水,搅成糊

  2. 盘底刷薄薄的一层油,把淀粉糊倒入平盘中,尽量保证摊成薄薄一层

  3. 放入微波炉,中火叮2分钟

    自制微波炉紫薯凉皮的做法步骤图 第2张
  4. 取出盘子,放入凉水中冷却,慢慢的揭下来,尽量不要撕破,等到凉凉了,切条,放调料调味即可

    自制微波炉紫薯凉皮的做法步骤图 第3张
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