杂粮牛油戟
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用料
| 黄油 | 150g |
| 鸡蛋 | 三个 |
| 荞麦面 | 90g |
| 低筋粉 | 45g |
| 糖粉 | 90g |
| 奶粉 | 30g |
| 泡打粉 | 5g |
| 燕麦片（表面用） | 10g |
杂粮牛油戟的做法
黄油隔水或者微波炉化成液体
糖粉拌入黄油液体，鸡蛋也打散分次加入黄油拌匀 。
荞麦面，低筋粉，奶粉，泡打粉 混合均匀
黄油加入混合粉体，拌匀
倒入模具，表面撒燕麦片，180度烤箱一个钟头
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