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塔吉锅娃娃菜羊肉煲

来源:菜肴屋 阅读:1.89W 次
塔吉锅娃娃菜羊肉煲的做法步骤图

用料  

娃娃菜 一颗
金针菇 根据喜好
羊肉卷 根据喜好
老豆腐或冻豆腐 根据喜好

吉锅娃娃菜羊肉煲的做法  

  1. 将娃娃菜平铺于锅底,建议铺两到三层

    塔吉锅娃娃菜羊肉煲的做法步骤图 第2张
  2. 将购置的羊肉平铺于娃娃菜上,也可以摆出好看的造型

    塔吉锅娃娃菜羊肉煲的做法步骤图 第3张
  3. 将金针菇平铺于羊肉上

    塔吉锅娃娃菜羊肉煲的做法步骤图 第4张
  4. 将葱,蒜炸锅并浇于菜上

  5. 淋上酱油(我用的是寿喜酱油),耗油等佐料,根据自己喜好调整,加半碗水

  6. 盖上盖子,上火炖,时间不用太长,不然羊肉容易老

    塔吉锅娃娃菜羊肉煲的做法步骤图 第5张
  7. 成品出锅,冬天来一锅,全身暖暖的

    塔吉锅娃娃菜羊肉煲的做法步骤图 第6张

小贴士

如果再加点老豆腐或者冻豆腐,味道更佳

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