不用纳豆菌的酸奶机纳豆

用料  

不用纳豆菌的酸奶机纳豆的做法  

1. 黄豆洗干净用水泡上，最好晚上泡第二天早上就可以用了。

2. 泡好的黄豆放入酸奶机48小时。完成后用筷子快速搅拌成了。

小贴士

1.黄豆最好买圆的那种回来自己泡，市场泡好的容易长豆芽。
2.酸奶机一定要洗干净除菌，纳豆做好以后要密封放冰箱冷藏，如果吃不了就冷冻，不可以加热。如果容器带菌或者没有密封，纳豆菌和空气接触就会降低菌性，也就是最常见的做好拉丝，放进冰箱再拿出来就没有丝了。不过没有丝的纳豆也一样吃。
3.每天50g纳豆正好。