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生肉包子

来源:菜肴屋 阅读:2.19W 次
生肉包子的做法步骤图,生肉包子怎么做好吃

包子:最普通的早餐,但营养丰富。一个包子里有蛋白质(猪肉)、碳水化合物(面粉)、维生素(蔬菜)都齐了,放便又好吃。

用料  

低筋面粉 250g
发酵粉 3g
1g
3g
125g
猪肉 250g
虾米、香菇 适量
马蹄 2个

生肉包子的做法  

  1. 把材料1~5全放面包机里用发面程序发面

    生肉包子的做法步骤图,生肉包子怎么做好吃 第2张
  2. 把香菇、虾米泡发、切小粒,再下少许盐炒香

    生肉包子的做法步骤图,生肉包子怎么做好吃 第3张
  3. 把发好的面从面包机取出搓成长条,切成平均大小的挤子,把挤子擀成中间厚旁边薄的面皮。

    生肉包子的做法步骤图,生肉包子怎么做好吃 第4张
  4. 把肉馅包好,做出包形。

    生肉包子的做法步骤图,生肉包子怎么做好吃 第5张
  5. 全部包好放在锅里加盖2次发酵40分钟。

    生肉包子的做法步骤图,生肉包子怎么做好吃 第6张
  6. 发酵好,冷水下锅开大火烧开上气后、转中火继续10分钟后关火5分钟就可出锅。

    生肉包子的做法步骤图,生肉包子怎么做好吃 第7张
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