烤千页豆腐大杂烩
来源：菜肴屋 阅读：7.02K 次
作为重度豆制品爱好者，当然要烤一大盘才够吃哈哈，里面放了千页豆腐，豆泡，鸡脯丸还有鱼豆腐😆
用料
| 油 | 1勺 |
| 烧烤料（包括盐、孜然、辣椒面、芝麻） | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 千页豆腐等要烤的食材 | 随意 |
烤千页豆腐大杂烩的做法
调制酱汁:烧烤料，油，蚝油，生抽，糖混合搅拌均匀，注意别加多了，要不然烤出来会过咸。
把所有食材放进调料碗，均匀沾好调料。锡纸底部刷一层油，把食材放到烤盘中，静置腌制几分钟。
烤箱200℃预热5分钟，中层放入烤盘200℃烤10-15分钟即可。
小贴士
酱料千万别调太咸
烤的过程中千页豆腐会膨胀变大，之后就会塌下去
烤完尽快吃，等一会豆泡就不脆了
热门内容
大家都在看
最近更新