南瓜牛角包
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用料
| 高筋面粉 | 1200克 |
| 砂糖 | 180克 |
| 盐 | 10克 |
| 酵母 | 12克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 南瓜粉 | 40克 |
| 水 | 750克 |
| 黄油 | 100克 |
| 红小豆适量 |
南瓜牛角包的做法
将全部原料放进搅拌机中，把面团搅至光滑放入黄油，打出膜即可。
![南瓜牛角包的做法步骤图，南瓜牛角包怎么做好吃 第2张]( "南瓜牛角包的做法步骤图，南瓜牛角包怎么做好吃 第2张")
在案板上松弛10-15分钟，分50-60克一个面团，揉圆
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再搓成锥形，擀长，放入黄油和红小豆，然后卷起
![南瓜牛角包的做法步骤图，南瓜牛角包怎么做好吃 第4张]( "南瓜牛角包的做法步骤图，南瓜牛角包怎么做好吃 第4张")
放醒发箱醒到双倍大，刷蛋液，撒点黑芝麻装饰，烤箱温度上火200，下火180，烤25分钟
![南瓜牛角包的做法步骤图，南瓜牛角包怎么做好吃 第5张]( "南瓜牛角包的做法步骤图，南瓜牛角包怎么做好吃 第5张")
成品
![南瓜牛角包的做法步骤图，南瓜牛角包怎么做好吃 第6张]( "南瓜牛角包的做法步骤图，南瓜牛角包怎么做好吃 第6张")
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