南瓜芋泥八角星星包
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南瓜最近每次买到的都很甜~荔浦芋头也是随手可得的食材
一份充斥着冬日气息的南瓜芋泥星星包,做起来友友们~
用料
南瓜泥 | 105克 |
高粉 | 250克 |
鲜酵母 | 8克 |
盐 | 3克 |
糖 | 22克 |
奶粉 | 5克 |
全蛋液 | 25克 |
牛奶 | 80克 |
黄油 | 20克 |
南瓜芋泥八角星星包的做法
除黄油外放入厨师机揉面至破洞边缘些许锯齿~加入黄油揉出手套膜
一发50分钟 整形后包入芋泥馅40克
二发约一小时180℃ 20分钟~注意上色嗷~~~及时加盖锡纸
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