海盐烤鲈鱼超快手超嫩
来源:菜肴屋 阅读:2.32W 次
准备只要五分钟,只洗一个盘子。只要鱼新鲜就很好吃,不会腥
用料
鲈鱼 | 1条 |
串番茄 | 几个 |
土豆 | 1个 |
海盐 | 10克 |
月桂叶 | 5片 |
柠檬 | 1个 |
橄榄油 | 2勺 |
现磨黑胡椒 | 随便 |
海盐烤鲈鱼超快手超嫩的做法
土豆先切片淋点橄榄油,200度烤十分钟,切块也行多烤一会,可以不放土豆。烤土豆的时候洗鱼,抹盐,撒黑胡椒粉,鱼皮不吃咸一点也没事
柠檬,月桂叶塞肚子里,放在烤好的土豆上,边上放番茄
淋一点橄榄油,200度,15分钟,好了以后再焖两分钟
这个盘子是可以直接进烤箱的,只要洗一个盘子
小贴士
烤箱边上可以放一小碗水,会比较嫩,不放也行
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