烤水果串
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用料
蜂蜜 | 30 克 |
椰蓉 | 10克 |
菠萝 | 1个 |
香橙 | 2 个 |
草莓 | 100克 |
猕猴桃 | 4个 |
竹签 | 适量 |
烤水果串的做法
蜂蜜和水按照2:1的比例调制好蜂蜜水备用
菠萝、香橙和猕猴桃去皮,切成大小相同的方块。草莓用淡盐水浸泡15分钟,洗净去蒂,对半切开备用。
烤箱预热150度,取竹签将水果按照自己的喜好串成串,放入铺好锡纸的烤盘中,表面刷蜂蜜水。将烤盘放入烤箱烘烤15分钟,其间每5分钟刷一次蜂蜜水。烤好后撒上适量椰蓉即可。
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