烤藕片(烤箱版)
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小区楼下有家烧烤很好吃 最爱他们家的烤藕片 但碳烤的毕竟吃了不好 而且在家里食材都新鲜卫生 索性决定在家里尝试做了~
用料
藕 | 一节 |
盐 | 适量 |
油 | 少油 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
烤藕片(烤箱版)的做法
把藕洗干净切成若干片状
锅里倒入适量水 把切好的藕片放锅里煮熟 根据个人口味 喜欢脆的少煮一下 喜欢粉粉的多煮一下 煮好后捞出
烤箱(160度)提前预热5-10分钟
烤盘上铺好锡纸 倒入少量油 放入藕片 和外面烧烤一样 根据个人口味撒上盐、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉 放入烤箱烤10-15分钟
取出烤盘 把藕片翻面 重复步骤4
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