烤箱版烤藕片、火腿肠

用料  

烤箱版烤藕片、火腿肠的做法  

1. 藕切片，用冷水净泡后沥干水分（忽略图中的土豆片）；火腿肠切花刀（忘了拍照）。

2. 将食用油、盐、蚝油倒入小碗中调匀；烤盘里铺上锡纸，藕片平铺，刷上调好的油料，油可以多刷些，一会火腿肠只要用锡纸上的油就足够。

3. 均匀的撒上胡椒粒、辣椒粉、花椒粉，孜然粉，入烤箱上下火、中层、180度10分钟后（具体时间根据各家烤箱脾气确定）拿出来翻面，放入火腿肠。

4. 再入烤箱上下火中层180度10分钟。

5. 拿出来后撒上葱花和香菜末，拌匀。

6. 开吃吧。