炙烤金昌鱼
来源:菜肴屋 阅读:1.41W 次
大人可以吃,小宝宝也可以吃哦
用料
金昌鱼 | 1条 |
姜 | 30克 |
盐 | 适量 |
植物油 | 适量 |
炙烤金昌鱼的做法
金昌鱼一条,清洗干净
鱼深反正面切十字花刀
姜切丝备用
鱼肚子里面放3分之一姜丝
鱼身抹适量的盐
在刷一层油
盘子里面铺上三分之一的姜丝
把处理好的鱼放进盘子里,最后三分之一的姜丝撒在鱼身上,盖保鲜膜冰箱腌制两个小时
腌制好的鱼拿出来,去掉姜丝,把鱼旗包上锡纸,烤箱预热220度
放进烤箱,烤40分钟
20分钟的时候,把鱼拿出来,在刷一遍植物油
烤好出炉
准备享用吧
小贴士
鱼必须腌制一下在烤,如果时间不够用,最少腌制半个小时
大家都在看
最近更新