炙烤羊肉
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宅家的日子里,不能出去撸串,寻找美食。自己在家也能做出超越烤肉店的美味,只要家里有电饼铛也能搞定哦
用料
羊肉 | 500克 |
孜然粒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
洋葱 | 半个 |
料酒 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
生姜,蒜瓣 | 少许 |
大葱 | 半根 |
炙烤羊肉的做法
羊肉切成薄片,依次放入上面所有调料搅拌均匀,放入冰箱隔夜腌制
电饼铛加热,放入少许油,简单烤制,
熟了就可以开吃了,羊肉嫩而不膻
小贴士
我们在北方,不敢吃辣,如果是喜辣之人,也可以加入烧烤料,有辣椒那种,味道更美味。
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