东南亚甘榜鱼烧烤
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东南亚很多这种鱼,这个和中国的鲅鱼属于一个科,肉质很紧致,本身带盐味,典型的海鱼
用料
海盐 | 少许 |
Tarayaki 酱油 | 少许 |
料酒 | 少许勺 |
日式牛肉饭汁 | 少许 |
东南亚甘榜鱼烧烤的做法
将鱼洗净,用盐涂抹全身,淋一些料酒
鱼身划上几刀,后来证明,此步骤也可以不用
准备一个烤盘,铺上锡纸
烤箱预热五分钟,上下200度,烤25分钟,其实可以考的更久一点,鱼烤的干一点会更好吃
小贴士
随便烤,怎么都好吃
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