东南亚风!香煎秋刀鱼&黄花鱼!
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用料
黄花鱼 | 1条 |
秋刀鱼 | 2条 |
白酒 | 1勺 |
姜 | 2片 |
油 | 少许 |
味椒盐 | 少许 |
孜然粉 | 少许 |
柠檬 | 1/4个 |
生抽 | 少许 |
鱼露 | 少许 |
东南亚风!香煎秋刀鱼&黄花鱼!的做法
鱼洗净,水沥干
小火慢煎,加入除酱油的其他配料
两边煎金黄,配料也是两边慢慢加入
两边金黄后可上盘,加入少许蒸鱼酱油,鱼露
十分色味!很东南亚风
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