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新春早餐计划——开心果白巧克力曲奇

来源:菜肴屋 阅读:1.63W 次
新春早餐计划——开心果白巧克力曲奇的做法步骤图

用料  

低筋面粉 50克
全麦面粉 50克
小苏打 0.5克
海盐 1克
绵白糖 25克
鸡蛋 1只
牛奶 30克
开心果(去壳) 25克
巧克力(royce) 24克

新春早餐计划——开心果白巧克力曲奇的做法  

  1. 【准备工作】
      黄油软化
      白巧巧克力(3片)切碎
      开心果压碎
      烤箱预热180度

    新春早餐计划——开心果白巧克力曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 黄油+砂糖打发至颜色变浅,分两次加入鸡蛋液继续打发,筛入所有粉类材料,混合成无干粉状态后加入开心果和白巧克力碎,继续混合成团。

    新春早餐计划——开心果白巧克力曲奇的做法步骤图 第3张
  3. 把面团平均分成9个小圆球,不用压扁放入烤箱,180度22分钟。

    新春早餐计划——开心果白巧克力曲奇的做法步骤图 第4张
  4. 出炉晾凉,密封可保存2周。

    新春早餐计划——开心果白巧克力曲奇的做法步骤图 第5张
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