4步完成榴莲酥
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每次去买榴莲酥都觉得榴莲少少,干脆自己做,一口下去拉丝又爆浆。
用料
榴莲 | 1碗泥(正常饭碗) |
黑芝麻 | 随便抓一点 |
蛋 | 1个/蛋清蛋黄分离 |
蛋挞皮 | 8个 |
芝士 | 2片 |
4步完成榴莲酥的做法
把材料全部准备好,蛋黄液,蛋挞皮,榴莲果肉,蛋挞皮刚解冻就最好直接把锡纸壳了,等解冻再去非常粘手。😁
前三个没有包好,把料加进去,芝士片随意手撕,包成饺子状,用叉子按一下变做出花纹,也可以不做,刷蛋液撒上黑芝麻就行。
刷好的样子
烤箱上下火190°预热后,送进去烤20分钟,根据自家烤箱脾气来,没有上金色就多烤一下
有手就能做,非常简单 🥳
自己做的真的是吊打商家,料多到烤的时候都爆炸了,一口下去,满口的榴莲香。
金黄酥脆 🤩
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