抗氧化第一名羽衣甘蓝蔬菜片
来源：菜肴屋 阅读：2.57W 次
羽衣甘蓝是唯一含omega3的植物哦
omega3对人体十分有益
对心脏病患者尤其有好处 还可以缓解压力 抗炎抗疲劳
但是羽衣甘蓝生吃太苦啦
所以配合了酱汁烤成酸辣蔬菜片
脆脆的可以替代薯片玉米片等
绝对健康的小零食
用料
| 羽衣甘蓝 | 1把 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 蕃茄酱 | 1勺 |
| 辣椒酱 | 2勺r |
| 枫糖或蜂蜜 | 1勺 |
| 番茄 | 半个 |
| 柠檬汁 | 半勺 |
抗氧化第一名羽衣甘蓝蔬菜片的做法
除蔬菜外的所有调料制作酱汁 根据个人口味调整
![抗氧化第一名羽衣甘蓝蔬菜片的做法步骤图 第2张]( "抗氧化第一名羽衣甘蓝蔬菜片的做法步骤图 第2张")
羽衣甘蓝去茎洗净
最重要的是用厨房纸巾吸干水分 不然很容易烤焦![抗氧化第一名羽衣甘蓝蔬菜片的做法步骤图 第3张]( "抗氧化第一名羽衣甘蓝蔬菜片的做法步骤图 第3张")
每片羽衣甘蓝充分蘸满酱汁 摆到烤盘上
烤盘最好垫上油纸避免粘盘![抗氧化第一名羽衣甘蓝蔬菜片的做法步骤图 第4张]( "抗氧化第一名羽衣甘蓝蔬菜片的做法步骤图 第4张")
上下火130度烤10分钟（根据您家烤箱脾气调整哦）
这一步要时刻注意观察蔬菜片的状态
可以6.7分钟的时候打开看下蔬菜片是否变脆
脆了即可![抗氧化第一名羽衣甘蓝蔬菜片的做法步骤图 第5张]( "抗氧化第一名羽衣甘蓝蔬菜片的做法步骤图 第5张")
完成了（我忘记垫油纸有点粘盘....）
酸辣带点甜味的“假薯片”就完成啦![抗氧化第一名羽衣甘蓝蔬菜片的做法步骤图 第6张]( "抗氧化第一名羽衣甘蓝蔬菜片的做法步骤图 第6张")
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