烤三文鱼边角料 生酮

三文鱼有丰富的鱼油，方法也简单，生酮饮食最好的食材。没有烤箱的也可以用平底锅小火煎着吃。

用料  

烤三文鱼边角料 生酮的做法  

1. 方法很简单，烤盘铺上锡纸。切好的洋葱垫底，把三文鱼边角料平铺上，撒粉盐、黑胡椒、罗勒叶。烤箱170-180度20分钟。图片是烤前拍的，烤好忘记拍照了。三文鱼有丰富的油脂，会被洋葱吸收。一点不会浪费，习惯吃鱼骨或者鱼鳍的都可以一起烤。

2. 在#宝买很便宜的边角料，最好是当地发货，运输中不容易变质。

小贴士

生酮饮食吃三文鱼边角料是最经济实惠的，黑胡椒粉和罗勒都可以减轻鱼腥，吃前还可以滴几滴柠檬汁。