红烧三文鱼边角料（快速版）
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三文鱼边角料5元一斤，经济实惠，简单烹制，健康营养。
用料
| 三文鱼边角料 | 500g |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 八角 | 1个 |
| 调味料 | |
| 料酒 | 2勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
红烧三文鱼边角料（快速版）的做法
三文鱼边角料洗净淋干水分
![红烧三文鱼边角料（快速版）的做法步骤图 第2张]( "红烧三文鱼边角料（快速版）的做法步骤图 第2张")
小火，锅中加入适量的油，再加入葱姜蒜和八角
![红烧三文鱼边角料（快速版）的做法步骤图 第3张]( "红烧三文鱼边角料（快速版）的做法步骤图 第3张")
炸出香味
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+三文鱼边角料
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小火，煎至鱼肉变色
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+料酒2勺
+醋半勺
+酱油2勺
+耗油2勺
大火，收汁
根据口味，加入适量的盐
![红烧三文鱼边角料（快速版）的做法步骤图 第7张]( "红烧三文鱼边角料（快速版）的做法步骤图 第7张")
出锅
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