红酒阿根廷红虾
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用料
| 阿根廷红虾 | 八只 |
| 红酒 | 200ml左右 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 柠檬 | 一个 |
| 橄榄油或玉米油 | 适量 |
红酒阿根廷红虾的做法
先秀一下这个巨大的虾
![红酒阿根廷红虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红酒阿根廷红虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
清洗干净以后，减去虾腿和须
![红酒阿根廷红虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红酒阿根廷红虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入200ml左右红酒，盖上保鲜膜，腌制20-30min，中途根据红酒淹没的程度，将大虾翻一下。
![红酒阿根廷红虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红酒阿根廷红虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将洋葱柠檬切片备用
用锡箔纸包裹烤盘，撒上适量盐，黑胡椒颗粒及研磨的黑胡椒粉。
![红酒阿根廷红虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红酒阿根廷红虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
用烧烤签将大虾从虾尾穿进去，摆放在烤盘中，撒少许橄榄油，将柠檬片和洋葱圈撒上去。撒适量盐和研磨胡椒粉
![红酒阿根廷红虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "红酒阿根廷红虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
烤箱预热200度，放入烤盘，热风档10ml后，将大虾翻面，再撒少许盐和黑胡椒粉。继续烤5min，调整温度至240度，继续3-5min
![红酒阿根廷红虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "红酒阿根廷红虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
摆盘，撒少许柠檬汁
![红酒阿根廷红虾的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "红酒阿根廷红虾的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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