轻口味小朋友可以吃的烤鱼
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![轻口味小朋友可以吃的烤鱼的做法步骤图]( "轻口味小朋友可以吃的烤鱼的做法步骤图")
用料
| 淡水鲈鱼 | 1条 |
| 蔬菜（蘑菇、土豆、茭白、莴苣、豆皮、木耳…） | |
| 葱姜蒜 | |
| 洋葱 | 半个 |
| 老干妈 | 2勺 |
| 盐、味极鲜、孜然粉 | |
轻口味小朋友可以吃的烤鱼的做法
疫情期间超市不给收拾鱼，回家自己收拾干净，横着切开，鱼背上切几刀，里面都抹盐，放葱姜蒜，淋料酒、味极鲜，撒孜然粉，腌制（最少30分钟）
![轻口味小朋友可以吃的烤鱼的做法步骤图 第2张]( "轻口味小朋友可以吃的烤鱼的做法步骤图 第2张")
烤箱220度预热10分钟。烤盘刷一层油，铺一层洋葱，把腌好的鱼移驾到烤盘上，鱼背淋油。放入烤箱220度烤20分钟。
![轻口味小朋友可以吃的烤鱼的做法步骤图 第3张]( "轻口味小朋友可以吃的烤鱼的做法步骤图 第3张")
准备配菜。土豆片最好油炸一下，更香
![轻口味小朋友可以吃的烤鱼的做法步骤图 第4张]( "轻口味小朋友可以吃的烤鱼的做法步骤图 第4张")
锅里倒比平时炒菜多的油，放花椒出香味后捞出；放葱姜蒜，老干妈炒出香味，菜倒入翻炒，加味极鲜，盐，放半碗温水继续翻炒断生。
![轻口味小朋友可以吃的烤鱼的做法步骤图 第5张]( "轻口味小朋友可以吃的烤鱼的做法步骤图 第5张")
菜连汤倒入烤盘，盖满鱼，继续烤10分钟。烤好撒香菜、小葱、炸花生米。完美～
![轻口味小朋友可以吃的烤鱼的做法步骤图 第6张]( "轻口味小朋友可以吃的烤鱼的做法步骤图 第6张")
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