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不揉面的超好吃巨大汉堡!美味7倍大的汉堡

来源:菜肴屋 阅读:1.33W 次
不揉面的超好吃巨大汉堡!美味7倍大的汉堡的做法步骤图

这款汉堡很好吃!做起来不难,有趣又干净。外面的汉堡都很脏。自己在家做的好吃干净。可以跟朋友一起吃哦!

用料  

A 部分 (面团)
高筋面粉 800克
20克
酵母 10克
300克
鸡蛋 5个
黄油 50克
蛋液(刷表面) 20克
白芝麻 30克
B部分 (夹心)
黑胡椒 3勺
5克
洋葱 2个
生菜 5片
C部分 (牛肉)
牛肉 500克
花椒粉 3勺
淀粉 2勺
洋葱粉 30克
鸡蛋 6个

揉面的超好吃巨大汉堡!美味7倍大的汉堡的做法  

  1. A部分的材料混起来,放入圆磨具里发面。

    不揉面的超好吃巨大汉堡!美味7倍大的汉堡的做法步骤图 第2张
  2. 发至两倍大,刷上蛋液。

    不揉面的超好吃巨大汉堡!美味7倍大的汉堡的做法步骤图 第3张
  3. 撒上白芝麻。

    不揉面的超好吃巨大汉堡!美味7倍大的汉堡的做法步骤图 第4张
  4. 放入已预热的烤箱。上下火185° 烤45分钟,注意看着表面,以免烤糊。

    不揉面的超好吃巨大汉堡!美味7倍大的汉堡的做法步骤图 第5张
  5. 牛肉搅碎,加入C材料,拌均匀。

    不揉面的超好吃巨大汉堡!美味7倍大的汉堡的做法步骤图 第6张
  6. 将牛肉成型,准备煎。(也可以用烤箱,上下火185° 30 分钟。)

    不揉面的超好吃巨大汉堡!美味7倍大的汉堡的做法步骤图 第7张
  7. 放入锅里。

    不揉面的超好吃巨大汉堡!美味7倍大的汉堡的做法步骤图 第8张
  8. 煎好后。

    不揉面的超好吃巨大汉堡!美味7倍大的汉堡的做法步骤图 第9张
  9. 6 个鸡蛋蛋清蛋黄分离,模具里放上圆模具,外面倒入蛋清。

    不揉面的超好吃巨大汉堡!美味7倍大的汉堡的做法步骤图 第10张
  10. 里面倒入蛋黄。烤180° 20分钟。

    不揉面的超好吃巨大汉堡!美味7倍大的汉堡的做法步骤图 第11张
  11. 六片奶酪包在保鲜膜里,擀平。

    不揉面的超好吃巨大汉堡!美味7倍大的汉堡的做法步骤图 第12张
  12. 像这样。

    不揉面的超好吃巨大汉堡!美味7倍大的汉堡的做法步骤图 第13张
  13. 烤好的面包切成两半,底下挤上番茄酱

    不揉面的超好吃巨大汉堡!美味7倍大的汉堡的做法步骤图 第14张
  14. 放上蛋,牛肉,奶酪,生菜,西红柿。挤上沙拉酱。

    不揉面的超好吃巨大汉堡!美味7倍大的汉堡的做法步骤图 第15张
  15. 盖上面包,大功告成!

    不揉面的超好吃巨大汉堡!美味7倍大的汉堡的做法步骤图 第16张
  16. 很好吃,快试试看吧!

    不揉面的超好吃巨大汉堡!美味7倍大的汉堡的做法步骤图 第17张
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