【九份小厨】006-蒜蓉孜然烤香菇
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用料
【九份小厨】006-蒜蓉孜然烤香菇的做法
材料:新鲜香菇、蒜🧄、小米椒、孜然粉、香菜、葱花、酱油、蚝油、白糖、盐
做法:
1、一头大蒜🧄去皮切成沫、2-3粒小米椒切成小圈,香菇、葱、香菜洗干净晾干水分;
2、烤箱预热180度,香菇去蒂撒少许盐放入烤箱,4分钟;
3、热锅放少许油,将蒜蓉中小火爆香、加入小米椒,酱油、蚝油、少许糖、适量盐,做成香蒜蓉料;
4、把烤好的香菇取出,倒掉水分,盛入蒜蓉料汁,撒上孜然粉,180度烤箱8分钟;
5、香菜摆盘,香菇摆放好,撒上葱花,完成✅
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完成✅
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