无烤箱版芝士焗饭
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心血来潮做了个芝士焗饭
用料
芝士 | 3片 |
洋葱 | 半个 |
玉米粒 | 适量 |
米饭 | 2碗 |
盐 | 少量 |
鸡蛋 | 2个 |
肉肠 | 2根 |
青豆 | 50克 |
蕃茄酱 | 适量 |
鸡精调味 | 1勺 |
油 | 适量 |
无烤箱版芝士焗饭的做法
把洋葱、香肠切丁 两个鸡蛋打散备用
锅内倒油 把香肠个洋葱丁放入锅内翻炒散后加入米饭搅拌均匀 😝然后加入青豆和玉米粒继续搅拌后 加入适量盐、鸡精、蕃茄酱搅拌均匀 💁🏻♀️
捣平倒入蛋浆 铺芝士就可以开始开锅焗饭了 15分钟就OK了 👌敲重点啦 👉🏻火候像大火焗5分钟 转中小火继续焗10分钟 如果怕太干可以加一点点水一两小勺子就好了 还有就是芝士适量就好了 多了会很腻的哦🥣
小贴士
注意因为用平底锅 要控制火候
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