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烤美国大肥鸡,孩子们说满屋飘香,口水流一地

来源:菜肴屋 阅读:3.3W 次
烤美国大肥鸡,孩子们说满屋飘香,口水流一地的做法步骤图

这个烤鸡前面做过一次,非常好吃😋皮脆里嫩,非常入味,可惜没有留纪念,一只烤鸡全家一顿搞定,哈哈哈哈😂上次去Costco看大家都买烤鸡,想着孩子们那么爱吃,就偷懒买凑热闹也买一只不用自己烤了,可是眼看着孩子们动了几口就都不吃了,心里想这些娃们嘴巴好屌呀,哎!老母亲桑心
没办法这次去Costco又买了两只鸡,还是自己动手吧!
我是下厨房到铁粉,自己没上传过菜谱,今天第一次给忘记拍过程了

用料  

生抽
两大块切丝
老抽
大蒜 8、9瓣
大蒜粉
蚝油
美国烤肉腌料
黑胡椒细末
黑胡椒粉
白胡椒粉
不辣的辣椒粉 少量

烤美国大肥鸡,孩子们说满屋飘香,口水流一地的做法  

  1. 1.鸡提前一天用以上料腌制,要过夜,半路拿出来翻面再做个全身按摩
    2.第二天拿出来把姜丝 蒜塞进肚子里,用牙签把屁股上下串起来,烤出来里外味道都一级棒!
    3.烤箱400华氏度,一边烤20分钟,拿出来刷油,刷剩下的料汁,
    4.翻面再烤20分钟,拿出来刷油 刷料汁
    5.接着烤箱温度调制300华氏度,再烤30分钟,中间拿出来刷油 刷料汁
    30分钟以后,香喷喷热腾腾满屋飘香的烤美国大肥鸡就完成了,非常入味
    美国大肥鸡比较大,烤的时间久一些,要是小一点的鸡就要缩短一点时间

小贴士

用料根据自己口味还有鸡的大小肥瘦不同酌情添加

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