意式奶油霜小泡芙
来源：菜肴屋 阅读：2.51W 次
![意式奶油霜小泡芙的做法步骤图，怎么做好吃]( "意式奶油霜小泡芙的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 牛奶80 | 克 |
| 黄油40+50 | 克 |
| 蛋白 | 1个 |
| 细砂糖 | 25克 |
意式奶油霜小泡芙的做法
泡芙制作
80g牛奶+40g黄油煮开加入40g面粉搅拌均匀再少量多次加入鸡蛋液至顺滑细腻不稀不稠
挤入烤盘放入烤箱180度20分钟就好咯
这个期间就可以做奶油咯
![意式奶油霜小泡芙的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "意式奶油霜小泡芙的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2.奶油霜制作
1个蛋清➕25g糖低温融化冷却后打发至有小倒沟不消失再分批加入50g软化的黄油打发至细腻润滑就好啦
3.两者结合就好咯
![意式奶油霜小泡芙的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "意式奶油霜小泡芙的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
两者结合就好咯
![意式奶油霜小泡芙的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "意式奶油霜小泡芙的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengrenqiju/kaoxiangshipu/8mnd1y.html
