烤彩椒甜椒酿肉在家轻松松松复刻餐厅菜品
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在家就能轻松复刻的餐厅菜品!
香口的拉丝奶酪,一口咬下去,
彩椒的甜甜汁水混和香喷喷的肉馅,
满口拉丝的乳酪,
味道绝佳!!!
用料
彩椒 | 2个 |
猪肉 | 若干克 |
鲜虾 | 4只 |
黑胡椒汁 | |
土豆 | 1个 |
芝士片 | 4片 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
烤彩椒甜椒酿肉在家轻松松松复刻餐厅菜品的做法
淘宝上买的甜椒太新鲜了!!!
肉馅做法
新鲜虾肉猪肉剁碎加上黑胡椒汁,炒熟;
土豆切片上锅蒸熟后压碎成土豆泥;
炒熟的肉馅与土豆泥混和
味道不够的话可以再加调料,
还可以再增加点芹菜粒,增加口感甜椒平均切半,将他的❤都掏空空
准备好肉馅,芝士片,马苏里拉奶酪将芝士片铺在甜椒底层
在甜椒内填满肉馅
烤箱上下火200℃预热,烤10分钟后取出在肉馅上铺上满满的马苏里拉奶酪,再放入烤箱烤5-10分钟。
美味佳肴
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