青柠芒果烤鱿鱼
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用料
鱿鱼 | 200g |
芒果 | 50g |
青柠 | 5g |
料酒 | 5g |
胡椒粉 | 1g |
盐 | 2g |
李锦记排骨酱 | 8g |
青柠芒果烤鱿鱼的做法
讲鱿鱼洗净,改花刀放入沸水中煮至6成熟,捞出沥干水分
在鱿鱼正反面刷上李锦记排骨酱,加入料酒、盐腌制15分钟
将烤箱温度设置成250度,放入腌制好的鱿鱼,烘烤7分钟;注意面火火候与烤制时间
取出烤好的鱿鱼,刷上蜂蜜,挤上青柠汁,配上鲜芒即可
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