东北烧烤的扛把子—大块肉
来源:菜肴屋 阅读:8.4K 次
烧烤店的灵魂 年龄大了就追求小时侯的味道 一次吃过大块肉惊为天人 跟小时候用火坑少的家雀一个味 从此爱上
用料
护心枝肉 | 2斤 |
蚝油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
东北烧烤的扛把子—大块肉的做法
市场上买的护心枝肉 别问我是哪里 我们这就叫护心枝 我也不知道是哪 对切两半 加蚝油鸡精腌制
然后放入预热好的烤箱 200度 烤干巴为止
烤完是这样的 我这个稍微有点火轻 因为本人也在摸索阶段 所以不太完美 不喜勿喷啊 😄
小贴士
如果怕淡 进烤箱之前可以刷点生抽
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