新奥尔良烤翅（极美滋）

第一次不知道看了哪个方子烤糊了.....

再来一次，自己记录一下。以供日后调整用。
（图片没有加滤镜，以供参考。）

用料  

新奥尔良烤翅（极美滋）的做法  

1. 买原材料的鸡翅中1斤，洗净。血的地方能去掉就去掉。
   然后，用厨房用纸，吸干每一个鸡翅中的水。
   把每个鸡翅都用牙签戳戳戳~目的是后面让鸡翅吸收料粉。
   （图方便的话，用剪刀剪开or用刀划口）

2. 用温水与极美滋新奥尔良烤翅粉1:1的比例混合均匀。
   我这里是用的温水35g，烤翅粉35g。
   
   然后把步骤1弄好的烤翅放进此佐料里。给鸡翅们做马杀鸡。
   

3. 让它们都舒适的吸收佐料后，用保鲜膜把碗口封好。放进冰箱冷藏一夜。

4. 第二天，烤盘上铺上锡纸（建议不要省，最好高出烤盘一点），锡纸上刷一层油。
   鸡翅均匀放在锡纸上。

5. 烤箱上层200°，下层200°预热。
   正面热风15分钟后，拿出来翻面，反面又15分钟。
   
   等等等等，还没完....
   出炉后建议马上从锡纸上取下来放盘子里。不然会粘起来。
   
   就..这样吧~下次如果改进或者再做，又添加图片改方子了~