美式燕麦香蕉椰蓉面包
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特别简单省时,是meal prep的好方法!
用料
燕麦粉/普通面粉 | 13/4杯 |
香蕉 | 1杯/三根 |
鸡蛋 | 2颗 |
泡打粉 | 1teaspoon |
无糖椰蓉 | 1/2杯 |
核桃/山核桃 | 1/2杯 |
椰子油/黄油/植物油 | 1/2杯 |
盐 | 1/4teaspoon |
糖/蜂蜜 | 1/2杯 |
香草精 | 1 teaspoon |
美式燕麦香蕉椰蓉面包的做法
预热烤箱350F。核桃可以提前在炒锅无油翻一翻,烤一烤。
混合干料(燕麦粉、盐、泡打粉)
混合湿料(椰子油、糖+香蕉泥、鸡蛋、香草精)
干料湿料混合,加入椰蓉和核桃
倒入铺着油纸的烤盘,烤50-55分钟,直至牙签插入干净出来
小贴士
冰箱冷藏后,烤箱加热一下吃好吃
如果要冷冻,用铝箔纸包紧,放在密封袋,可以冷冻三个月,放冷藏解冻一个晚上吃
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