椰蓉全麦面包/红豆全麦面包
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用料
全麦面包粉 | 500克 |
鸡蛋 | 1个 |
水 | 220克 |
黄油/玉米油 | 15克 |
酵母 | 6克 |
盐 | 5克 |
椰蓉 | 25克 |
糖粉 | 15 |
全脂奶粉 | 10克 |
红豆蓉 | 100克 |
椰蓉全麦面包/红豆全麦面包的做法
在烤箱发酵好的状态
烤箱发酵50-60℃ 发酵50分钟
上下火170℃烤20分钟可以根据不同烤箱来调整
上一盘烤得有点糊这一盘改为上下火150℃烤30分钟
烤好了,香喷喷
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