干果椰香燕麦面包布丁

继咸口面包布丁之后，甜口版的横空出世！！把家里能加的果料全加了 不要这么壕！！

用料  

干果椰香燕麦面包布丁的做法  

1. 吐司事先用平底锅烘脆，鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀（牛奶具体量视自己喜好 喜欢绵软的就多加 喜欢有嚼劲厚实感的就少加）并用筛网过筛蛋奶液使其更加细腻。

2. 蔓越莓干，红枣，山楂条切成小丁，栗子煮熟后碾碎。

3. 把吐司切成小块，稍浸泡在蛋奶液中（不要泡太久!!蘸上液体就可以），接着铺一层吐司在碗底，再铺一层干果，撒上黄豆粉、椰蓉，依次这样直到把所有吐司用完，最后在顶部铺上少许干果和粉类材料，把剩下的蛋奶液倒入并轻压面包使其充吸收。

4. 蒸锅内加入足量水，在碗上敷一层保鲜膜，并放入蒸锅。大火烧开后，转中火蒸30分钟即可。

小贴士

牛奶具体量视自己喜好 喜欢绵软的就多加 喜欢有嚼劲厚实感的就少加。
一定要用保鲜膜敷上 要不然蒸汽会把面包弄湿口感就差很多。
干果的选择视情况而定，按照自己的喜好就行。我是家里有啥加啥，乱入了各种乱七八糟的材料 哈哈~~