超简单蜂蜜燕麦香蕉面包

在一本上世纪的菜谱里发现的这个配方，非常经典的口味。

用料  

超简单蜂蜜燕麦香蕉面包的做法  

1. 面包模具里喷一层油，铺上烘焙油纸。烤箱预热175度。

2. 香蕉捣碎，量出一杯（240ml）的量。大约两根香蕉。

3. 油，鸡蛋，蜂蜜，香蕉四种湿材料加入一个盆中搅拌均匀。

4. 面粉，燕麦，盐，泡打粉四种干料放在另一个盆里搅拌均匀。

5. 如图所示。

6. 将干料加入湿料里，用刮刀搅拌均匀。

7. 倒进面包模具，放入烤箱烤50-60分钟。牙签插进面包里抽出来是干净的就说明烤好了。冷却8小时之后再吃味道最好。

小贴士

香蕉一定要熟透的，也可以加半杯蓝莓进去。