凯度蒸烤箱-美式大曲奇
来源：菜肴屋 阅读：1.74W 次
![凯度蒸烤箱-美式大曲奇的做法步骤图]( "凯度蒸烤箱-美式大曲奇的做法步骤图")
用料
| 黄油 | 85克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 黄糖粉 | 45克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香草精 | 几滴 |
| 低筋面粉 | 140克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 耐高温巧克力 | 100克 |
凯度蒸烤箱-美式大曲奇的做法
准备好所有食材
![凯度蒸烤箱-美式大曲奇的做法步骤图 第2张]( "凯度蒸烤箱-美式大曲奇的做法步骤图 第2张")
黄油提前放置室温软化，加入细砂糖和黄糖粉
![凯度蒸烤箱-美式大曲奇的做法步骤图 第3张]( "凯度蒸烤箱-美式大曲奇的做法步骤图 第3张")
打发至体积变大发白
![凯度蒸烤箱-美式大曲奇的做法步骤图 第4张]( "凯度蒸烤箱-美式大曲奇的做法步骤图 第4张")
打发至体积变大发白
![凯度蒸烤箱-美式大曲奇的做法步骤图 第5张]( "凯度蒸烤箱-美式大曲奇的做法步骤图 第5张")
筛入低筋面粉、泡打粉和耐高温巧克力，滴入香草精
![凯度蒸烤箱-美式大曲奇的做法步骤图 第6张]( "凯度蒸烤箱-美式大曲奇的做法步骤图 第6张")
翻拌成面团，冷藏30分钟
![凯度蒸烤箱-美式大曲奇的做法步骤图 第7张]( "凯度蒸烤箱-美式大曲奇的做法步骤图 第7张")
用挖球器（或者大量勺）挖出曲奇球（大概40克一个），放在铺有油纸的烤盘里
![凯度蒸烤箱-美式大曲奇的做法步骤图 第8张]( "凯度蒸烤箱-美式大曲奇的做法步骤图 第8张")
按压成饼状，再放点巧克力豆
![凯度蒸烤箱-美式大曲奇的做法步骤图 第9张]( "凯度蒸烤箱-美式大曲奇的做法步骤图 第9张")
放入预热好的凯度GDpro蒸烤箱中层，顶部热风烤模式180度烤制15-18分钟
![凯度蒸烤箱-美式大曲奇的做法步骤图 第10张]( "凯度蒸烤箱-美式大曲奇的做法步骤图 第10张")
出炉冷却食用，密封保存第二天回油更好吃
![凯度蒸烤箱-美式大曲奇的做法步骤图 第11张]( "凯度蒸烤箱-美式大曲奇的做法步骤图 第11张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengrenqiju/kaoxiangshipu/51581q.html
