菠菜粉条脂渣汤
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用料
菠菜 | 1把 |
粉条 | 1把 |
脂渣 | 适量 |
葱花 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
菠菜粉条脂渣汤的做法
1.菠菜洗干净,用热水淖烫好切小段备用。
2.粉条用清水煮软。
3.脂渣用烤箱烤一下。
4.锅里放一点油,放葱花爆香,加水烧开,加入粉条、脂渣(没有脂渣,放瘦肉),盖锅煮沸,然后加入菠菜,开锅再煮一会,放盐,一点生抽关火起锅。
小贴士
1.脂渣提前烤一下会增加不少香气。
2.最后调味可以根据自己的口味加白胡椒,鸡粉。
美美地来一大碗,舒服又饱腹。
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