抹茶夹心磅蛋糕
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在基础磅蛋糕的方上可以有无限变化。这个抹茶夹心是其中之一个变化。基础磅蛋糕的做法请看我的另一个菜谱:
用料
请看我的基础磅蛋糕方子 |
抹茶夹心磅蛋糕的做法
按基础磅蛋糕的做法作出已经可以进烤箱的蛋糕粉浆:
把大概五分之一(无需太精准)将要入烤箱的蛋糕粉浆放入一个小碗,加抹茶粉搅拌成绿色的蛋糕粉。
先放一层没有抹茶的蛋糕粉浆在烤盘里。
再放一层抹茶蛋糕粉浆在中间。蛋糕粉浆不要碰到烤盘边沿。
最后把剩下的蛋糕粉浆盖过抹茶蛋糕粉浆。放进预热150度C烤箱烤40分钟。
完成
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