不用烤箱不用叉烧酱😋
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叉烧是甜的 所以蜂蜜和白糖一定要放够
猪肉选猪颈肉或者上梅肉有肥有瘦而且肉质比较嫩
用料
上梅肉 | 300克 |
酱油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜头 | 4瓣 |
蜂蜜 | 2勺 |
白糖 | 15克 |
不用烤箱不用叉烧酱😋的做法
蚝油老抽酱油蜂蜜蒜头,还有点白酒,蒜头要剁碎呀,下了姜味道不好
你腌的时候你用一个叉子啊,把它扎几个洞
我就是中午腌制,然后晚上来做嘛,放在电饭煲里面做你用电饭煲闷,闷的时候你要多翻几遍哦,把它翻几遍才入味
小贴士
如果不好控制调味料的话 先倒入一个小碗拌匀尝试 酌情加调料
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