简单版烤五花肉

用料  

简单版烤五花肉的做法  

1. 买五花肉最好买上半部分的，超市有这种直接切好的买，去猪肉档有些老板不肯这样卖，今天试做一下烤五花肉~~~~~

2. 把五花肉冻的有点硬后会比较好切片，我是一半腌了烤肉酱一半没有腌，腌好的肉先放冰箱，等把配菜搞好肉也入味了~~~~

3. 腌肉的酱我是买大喜大这个牌子的，这烤肉酱我也是看别人用过这牌子说味道好吃~所以我也买这牌子试一下，右边这包韩式辣椒酱是用在没腌过的五花肉做蘸酱的！

4. 这是我准备的配菜，因为只有2个人吃所以没特别准备其它的肉类~~

5. 两小碗装的是蘸料，准备开烤~~~~~

6. 锅中放了点油把两种口味的五花肉下去烤，不用放太多油，等下五花肉出油(小心被油溅到衣服)

7. 拿片生菜放上2~3后五花肉在放2片蒜片和青辣椒圈，一口塞入嘴吃，太香了~~~~~个人觉得多放几片蒜在撒点孜然粉~~~绝绝子~~~~~而且吃起来一点都不会腻！

8. 两个人只吃了一盘腌好的五花肉，其它的都没动，除了金针菇~~~~~~

9. 最后金针菇才是👍👍👍，全部被我吃完~~~期待第二次烤肉~~~~~~

小贴士

说实在说要烤肉其实多几个人烤花样多点，可以加鸡中翅，牛排，热狗，玉米类的，想吃什么就烤什么！