香软可口的云朵舒芙蕾(超简单)
来源:菜肴屋 阅读:3.33W 次
看看天上的云朵,就想做云朵面包,那就来做一个,香软可口的舒芙蕾吧!
用料
蛋清 | 3个 |
柠檬汁(白醋) | 几滴 |
玉米淀粉 | 8克 |
绵白糖或砂糖 | 20~25克 |
坚果 | 一些 |
香软可口的云朵舒芙蕾(超简单)的做法
蛋白打发,加入柠檬汁,玉米淀粉,糖,打发至提起有尖头
挖出放入烤盘,抹成喜欢的造型,在撒上坚果
再入烤箱150度,烤25分钟
这样就烤好啦!虽然造型有点丑😂
非常绵软哦!
光盘!
小贴士
1.蛋白一定要打发提起立尖,不然不成功的
2.没有柠檬汁,可以用白醋代替
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