蒜蓉老干妈烤茄子
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来自小羽私厨的方子
好吃的烤茄子！！！
为了磨合新买的烤箱 所以在此记录她的脾气
(･◡ु‹ )
烤箱老婆：松下NB-H3800
用料
| 茄子 | 两只 |
| 酱汁 | |
| 生抽 | 3大勺 |
| 白糖 | 1大勺 |
| 老干妈辣酱 | 1大勺 |
| 老干妈辣酱的红油 | 半勺 |
| 白胡椒少许 | |
| 蒜（切末） | 5瓣 |
| 小葱（切葱花） | 1根 |
蒜蓉老干妈烤茄子的做法
烤箱预热190摄氏度；
茄子洗净，去蒂头，对半切开，划十字刀为了更好入味；
混合酱料汁，均匀地涂抹在茄子上；
烤盘裹锡纸，茄子入烤箱烤20分钟，🐒🐒吃！！！
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