老干妈味蒜蓉粉丝娃娃菜
来源：菜肴屋 阅读：1.82W 次
用料
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生抽老抽 | 各半勺 |
| 盐 | 2克 |
| 小葱 | 2根 |
| 肉丝豆豉油辣椒豆瓣酱 | 1勺 |
老干妈味蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
娃娃菜洗净，大蒜切成蒜蓉。
粉丝焯水捞出，剪刀剪成两半，方便炒啊～加入生抽老抽盐拌匀
蒜蓉入油锅炒成金黄色，注意不要太久不然会焦掉😢，加入粉丝翻炒。
加入生菜翻炒，出锅前放点盐即可，装盘后撒葱。粉丝黏糊糊的，要有耐性……
小贴士
粉丝就是菜场买的细粉丝。大蒜不能炒太久，容易焦。豆瓣酱是关键，用了老干妈肉丝豆豉油辣椒豆瓣酱～
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