老干妈蒜蓉金针菇(烤箱版)
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吃番茄金针姑肥牛或许会腻,想吃全素的,又想开胃的,可以试试这道老干妈蒜蓉金针姑。
用料
金针菇 | 1把 |
小米椒 | 1.5个 |
芝麻油 | 1小勺 |
蒜 | 8瓣,喜欢更多的可以加 |
蚝油 | 1大勺 |
盐 | 1小勺 |
老干妈 | 1大勺 |
酱油 | 1大勺 |
香菜 | 1根 |
香醋 | 1大勺 |
老干妈蒜蓉金针菇(烤箱版)的做法
这款金针姑的灵魂做法在于蒜蓉和老干妈的酱汁,记得一定一定要加老干妈。首先把金针姑洗净撕成条状,然后放进烤盘。接下来准备酱料,除了香菜等出炉了再加,其他的佐料全部放入一个小碗搅拌在一起,然后淋入盛有金针姑的烤盘,不用加水了,因为金针姑会出很多水的,不用担心烤焦。
烤箱200度,20分钟,即可成功出炉。最后加入香菜,味道一级棒!
超级好吃,记得我说的灵魂酱汁,一定要加足够多的蒜蓉,还有老干妈。
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