外皮酥脆，肉汁鲜香的蒜香烤大虾

蒸的虾，煮的虾是不是都吃腻了？油焖大虾，红烧大虾，是不是也不感兴趣！给你推荐一道蒜香大虾，保证让你重新打开大虾的美味大门，经过烤制的大虾，既保留了蒜香烧烤的风味，内里在水汽的加持下，虾肉鲜嫩多汁，虾壳易剥落，这样美味的蒜香烤大虾，你不心动吗！

用料  

外皮酥脆，肉汁鲜香的蒜香烤大虾的做法  

1. 用火星人D7洗碗机海鲜洗模式，采用超声波的方式，将虾清洗干净，去除虾线，备用。

2. 料酒，生抽，盐调成酱汁，倒入碗中腌制虾，放入冰箱冷藏，腌制入味半小时即可。

3. 大蒜切而成蒜末，用火星人集成灶，4.2KW大火力过油爆炒出蒜香，再加入少许的盐、耗油、和砂糖调味备用。

4. 把锡纸铺在烤盘上，表层刷上一层蒜香的油，然后把虾排列列在上面，再把蒜蓉均匀的撒在上面。

5. 放入火星人蒸烤一体集成灶中，选择蒸汽烤模式，180度，15分钟。等虾变红就差不多可以出锅了。

6. 经过烤制的大虾，既保留了蒜香烧烤的风味，内里在水汽的加持下，虾肉鲜嫩多汁，虾壳易剥落，这样美味的蒜香烤大虾，你学会了吗！