老少皆宜的猪肉铺
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挺多猪肉就做出来这一盘,外面很便宜的猪肉铺都是啥肉啊……想要颜色深点加点老抽更完美了!
用料
猪肉馅 | 250g |
料酒 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白砂糖 | 4勺 |
盐 | 半勺 |
鸡精 | 1勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
水 | 1勺 |
白芝麻 | 适量 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
老少皆宜的猪肉铺的做法
买的猪肉绞馅儿,回来还得剁剁这样越细腻口感越好吃
加入除了蜂蜜芝麻以外的其他配料
盖上保鲜膜,杆平,薄厚均匀一些薄一些,这样好吃
揭开保鲜膜,肉肉已经压扁了
非常均匀,烤箱预热190度5分钟
190度10分钟,拿出来刷蜂蜜水【两勺蜂蜜和一勺水对好】然后烤5分钟,然后拿出来翻面,刷蜂蜜水,撒白芝麻,烤15分钟,中途会出水和油,每次都倒掉,不要嫌弃麻烦的说老拿出来,这样才均匀好吃!
成品会缩小比原来,满屋子飘香味儿
切开,家里老人,小孩都爱吃,当零食,一会就没了!😂😂
小贴士
第六步一定不要找麻烦,翻来翻去懒了就不好吃了!加油!
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