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盐曲烤鸭
来源:菜肴屋
阅读:
1.04W 次
用料
鸭腿
3只
花椒
粉
3克
盐曲
30克
味啉
20克
盐曲烤鸭的做法
将盐曲、味啉、花椒粉拌匀,涂抹在鸭肉上。密封
冷藏
两天。上下火230度预热五分钟,190度烤15分钟。
肉嫩
不腥
。
米曲自制的盐曲和味醂。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/pengrenqiju/kaoxiangshipu/08kgyz.html
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盐曲
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烤鸭
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盐曲烤鸭
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